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守岁包饺子是什么节日的风俗

发布时间:2024-04-14    来源: 名字坊

  众所周知,不同的节日会有不同的习俗,例如清明要扫墓祭祖,思念故人:端午要在家门前悬挂几束艾蒲、喝雄黄酒和包各种甜咸粽子;中秋要一家人团聚,吃着月饼,共赏夜空中的圆月等等。当然不同的节日风俗,都有其独特的寓意,也都是非常值得我们一起传承下去。

  守岁包饺子:春节
  除夕夜的守岁与包饺子,都是春节期间的风俗。除夕也就是每年农历腊月的最后一天,它与春节(正月初一)相连。在除夕夜,每家每户都要除旧迎新,有除旧岁,换新岁的意思在里面。除夕守岁这一年俗,历史十分的悠久,早在魏晋时期就曾有过记载。

  不同的守岁时间
  远在唐代就有守岁这一习俗。唐代大诗人,白居易《客中守岁》的诗中就提到了守岁。在汉代之时,除夕夜守岁是从吃年夜饭开始,一家人一直吃到深夜,通宵未睡,围炉夜话,一直到第二天的天亮;而到现代,守岁只要到守到十二点左右就可以睡了。

  南北方饺子的区别
  首先是大小。北方的饺子都是会比较大一个,里面的肉也包的比较厚实,而北方人包的饺子一般都相差无几。而在南方的话,包出来的外皮也是各有不同,饺子一般看起来比较精致、小巧玲珑。其次是吃法。北方的饺子一般都是干的,不会加任何汤汁进去,而南方人吃饺子一般煮的时候还会带着汤一起盛出来,加上调料吃。

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